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杭州菜贩说进价涨了 零售价还没涨 肉价越高生意越不好做
发布时间:2019-04-24 10:24:00 星期三   

市民、餐厅经营者

对下半年肉价如何看

针对下半年猪肉价格会不会大涨?我在菜场里问了几位前来买猪肉的市民朋友。

“我都搞不清现在猪肉是多少钱一斤,反正是认着摊位买的,而且总要吃的。如果涨到自己没办法接受的价格,那么就少买一点,或者买其他替代品,比如鸡肉、鸭肉、鱼类等。”家住体育场路上的吴大姐这样说。

一位买菜的大伯听到我们的对话,在一旁打趣道,“能怎么办?当然是趁现在多吃点啊,难道涨价了还真就不吃了啊!”

龙井路上的花房餐厅老板、中华老字号“雪舫蒋”火腿电商负责人大老黄说,餐厅用的猪肉是从农户家里收来、屠宰好的肉,由于价格较高,一般日常消费不太会用,多用于专业的餐厅。如果下半年大趋势要涨的话,猪肉价格应该也会涨。

来源:都市快报   作者:记者 江玥   编辑:陈俊男