“你知道么？吴山烤禽不只卖烤鸡，其实还卖很多卤味，比如素烧鹅，也做得蛮好吃的，还挺抢手的，去晚了，有时候还买不到。”听到王女士推荐素烧鹅，我突然想到一件很好玩的事情。之前有一次去采访孙奶奶葱包桧，拍了视频上传到了抖音上，引来百万点击，但有人看到葱包桧里面多夹了一条素烧鹅，就很疑惑地问我们：“素烧鹅里面为什么没有鹅？”
这道素烧鹅，说起来，还真的是一道很杭州的小吃，外地人不知道也不奇怪。来过杭州的人应该都知道，杭州的寺庙特别多，这道素烧鹅最早就是杭州寺庙的一道斋菜，以豆腐皮为主料，再用油煎炸而成，因切开后外形似烧鹅，入口又鲜香弹韧，而取名素烧鹅。据我所知，南山路上净慈寺烧的素烧鹅，一天能卖出2000多条！
“新丰的虾肉小笼包，皮薄肉多，一口爆汁，配上顺溜的牛肉粉丝……就是我的一顿豪华早餐了。还有知味观的猫耳朵，虽然说白了就是面疙瘩，但做得像猫耳朵一样又小又萌又弹牙；对了，清汤鱼圆，杭州的鱼圆跟别地的都不一样，是纯鱼蓉做的，特别鲜嫩，这个杭州很多菜场都能找到。”王女士最后请我们一定认真考虑一下，让杭州小吃上榜！
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杭州人很快就能
盒马手机App下单
尝遍浙江省上百个
地标性优质农产品
不得不傲娇一下，杭州人真是口福不浅，不光有亚洲美食，家门口都有大把大把的优质农产品！比如2月有衢州芦柑、余杭菜薹；4月有富阳的毛笋、芦笋、萧山河虾；9月白露秋分，吃江山徐香猕猴桃、临海涌泉蜜桔、三门青蟹；12月大雪冬至，吃下沙草莓、安吉冬笋……5月马上要上市的余姚茭白、宁海白枇杷。
昨天下午，浙江省农业农村厅与盒马鲜生在杭州签署战略合作协议。很快，杭州人就能实现足不出户，通过盒马手机App下单，即可尝遍浙江省上百个地标性优质农产品。
“浙江省内的农产品品种非常丰富，地标性的优质农产品就有258个，比如金华的两头乌、有着500多年历史的云河香梨等。”浙江省农业农村厅厅长林健东在签约现场表示，希望能通过盒马这样的新零售平台，让更多杭州人尝到家门口的时鲜货。
当天，浙江省农业农村厅和盒马还共同发布了2019年浙江“尝鲜地图”和“尝鲜日历”，将浙江本地优质农产品的最佳赏味期以二十四节气划分，给杭州人带来了最应景的舌尖体验。“比如春分的余杭马兰头很鲜嫩，夏至的温岭西瓜正当时，立秋时节舟山的梭子蟹很肥美，立冬的象山美人柑很香甜。”盒马全国生鲜采销总经理盛聪表示，盒马的初衷是为消费者带来“鲜美生活”，所以不仅要发掘当季的食材，还要找到最好的产地。