帝王蟹、波士顿龙虾成为年夜饭“当红菜”

杭州日报讯（驻余杭记者 康齐 通讯员 金良瓶）这几天，走进华东地区“菜篮子”总部杭州勾庄农副产品市场，浓浓的年味扑面而来：一条条青鳗劈背成片排成行，一节节腊肠串成绳，一块块咸肉火腿、一只只酱鸭打包成箱……

市场里的海鲜档口更是忙得不可开交——海鲜充氧打包、去酒店送货，水产品销售进入全年高峰。海鲜档口的一位老板告诉记者，这段时间海鲜礼包和冰鲜冻品，如带鱼、黄鱼、鲳鱼等最好卖，销量比前段时间翻一番。

随着春节脚步的临近，物流、人力等成本上升，虽然水产价格有小幅上升，但进口鲜活海产品如235元一斤的帝王蟹、100元一斤的波士顿龙虾等高档年夜饭硬菜，也开始走入寻常百姓的餐桌。

本地人过年，餐桌上怎么少得了“杭州味道”？酱鸭依然是今年最受欢迎的酱货。程春乔在勾庄农副产品市场里开了十年的酱货店，他说：“今年酱货的价格与去年持平，包含青鱼干、腊肉、火腿、香肠、酱鸭的‘年货大礼包’很抢手，不少年轻人买来送给长辈。”

蔬菜方面，相比去年，今年气候较暖，各地菜量供应充足，加上现在交通发达，物流便捷，导致今年的菜价低于去年同期。

“比如萝卜，去年8角一斤，今年4角，青菜和白菜去年还能卖到9角一斤，今年只要3角5。” 杭州蔬菜批发市场总经理预计这股降价风将延续到春节，虽然春节期间部分菜价会有小幅上升，但仍会低于去年同期。

除了农副产品，水果市场里也是供销两旺。“现在生活水平提高，消费者对水果品质的要求也不断提升，特别是进口的高档精品水果，销售量不断攀升。”据市场里的老板介绍，今年进口车厘子是市民过年的最爱，两斤装的高档智利车厘子能卖到260元一箱。

据了解，为了给杭城市民过一个祥和安乐的好年创造有利条件，春节期间，勾庄农副产品市场除了水果市场2月4日（农历大年三十）休市一天外，其余全部照常营业，市场管理员将实行全天候轮班制，保障市场安全有序运营。