过不了多久,杭州市民“菜篮子”里将会增加一块“恩施肉”。
杭州市商务委市场运行调节处相关负责人近日携手市肉类行业协会组织杭州企业赴恩施州开展肉类产销对接工作。杭州产销对接小分队参观考察了湖北省思乐牧业有限公司产品销售点和屠宰车间、三岔镇王振兴家庭农场,实地了解恩施州肉类经营、肉类养殖及屠宰加工等情况。据悉,目前杭州肉类市场供应主要依靠周边省份,恩施具有生产加工优质肉产品的基础,从考察情况来看,恩施肉符合杭州市场日益升级的消费需求。市商务委也将联合恩施相关部门,努力将恩施原生态肉类产品引入杭州,让杭州市民在家门口就能买到“恩施好肉”。
另据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅减少;猪肉批发价、蛋类零售价略涨,猪肉零售价略降。
本周市区猪肉日均供应量8156头,与上周相比减少3.28%,白肉批发价日均20.39元/公斤,与上周相比上涨1.75%。本周条肉零售价32.11元/公斤、夹心肉29.72元/公斤、腿肉29.41元/公斤、全精肉34.15元/公斤,与上周相比分别下跌1.26%、下跌0.03%、下跌0.61%、下跌0.9%。
蔬菜方面,本周蔬菜日均交易量2458.28吨,与上周相比减少3.89%。本周青菜批发价1.59元/公斤、大白菜0.85元/公斤、包心菜1.02元/公斤,与上周相比,分别持平、下跌5.56%、下跌10.53%。
普通鸡蛋价格略涨。本周普通鸡蛋零售价格每公斤11.65元,与上周相比上涨0.78%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.62元,与上周相比上涨1.56%。
家常水产品价格略有波动。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价24.71元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.95元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)22.03元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)19.62元/公斤,与上周相比分别上涨0.53%、下跌1.27%、下跌0.77%、下跌0.15%。