本报讯“进入生产车间前，双手要先在消毒液里浸泡10秒钟，然后冲洗干净，烘干后，戴帽、换装、穿上鞋套……到车间后，大家注意，里面所有的食品都不能碰……”

现在的消费促销，花样真是越来越翻新了！眼下，临安山核桃就向消费者展示了一把“透明厨房”。

眼下正是临安山核桃采收季，为让消费者深度体验山核桃的全生产链，昨天，临安在当地最大的山核桃企业新农哥食品举办了山核桃溯源活动，借助视频、图片直播，让消费者全程“参观”临安山核桃从采收、加工、生产、包装到仓储、物流、配送的整个“透明厨房”体系。

活动主办方临安商务局有关负责人介绍，很多消费者都不知道山核桃是怎么打下来的，也很难搞清楚加工的环境怎么样。举办溯源活动，旨在增加消费的亲切感和客户黏度，彰显透明消费理念，让消费明明白白、安全放心，让临安山核桃拥有更多粉丝。

新形势下，临安山核桃遇到了由政府企业团购向面向大众零售的转型，在这场转型中，不少山核桃企业的营销主阵地由线下转向了线上。岂料好日子没过多久，又面临同质化压价竞争、网上营销成本逐年提升等问题。面对新形势，临安商务局通过政策扶持、广泛寻求销售合作平台等形式，助推山核桃企业不断创新销售模式，为企业打开市场牵线搭桥。如今，临安山核桃已与贝店、京东、唯品会、拼多多、阿里1688、环球捕手等销售大平台合作，销售量和品牌知名度逐年提升。

新农哥作为临安山核桃的“一哥”，目前已拥有10条自动化生产流水线，日均产能30万包；建成了华东、华南、华北及华中4大物流中心，可实现日处理订单量10万单，已成为临安山核桃企业销售转型的领跑者。