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猪肉价格三个月涨了三分之一
发布时间:2018-08-16 14:08:11 星期四   

“菜篮子”五大类两涨两平一跌

夹心肉14到15元/斤,带骨五花肉16到17元/斤,肋排要卖28元/斤

台风过后,杭城继续回到火辣辣的高温天,市民的“菜篮子”会不会受到影响?日前,根据杭州市物价局公布的价格监测数据,上周我市“菜篮子”零售价格周环比保持平稳。五大类“两涨两平一跌”,水产品、蛋类分别上涨0.5%、1.5%,蔬菜价格下跌0.7%,肉禽、豆制品价格稳定。

其中值得一提的是,最近几周,猪肉价格一直呈现缓慢上涨的态势。与3个月前相比,夹心肉的价格从最低的10元/斤涨到了如今的15元/斤。

猪肉价格近三个月上涨33%

“老板,来半斤夹心肉,包饺子的。”文三路农贸市场二楼,一位刚买完蔬菜的大姐来到猪肉摊前。

“好嘞。”猪肉摊老板赵贤才熟练地从整块夹心肉上切下一小块,放到秤上,显示7元。换成三个月前,这块夹心肉只要6元不到。

近段时间,经常买肉的市民可能留意到,与前两个月相比,肉价明显上涨。以常见的夹心肉为例,三个月前,一斤普通的夹心肉价格为12元,而卖相稍差些的,只要10元。

昨天,记者先后走访了文三路农贸市场、王家弄菜场,得知最近猪肉价格一直在涨。夹心肉的价格为14到15元/斤,带骨五花肉价格为16到17元/斤,而肋排的价格,则要卖28元/斤。

“肉价连着涨了两个多月了,天气热,肉容易变质,不敢拿太多,每天批发200斤左右,基本能卖完。”赵贤才告诉记者。

按照以往的惯例,夏季是猪肉消费的淡季,肉价通常会下降,今年市场却一反常态,从6月开始,猪肉价格进入上升通道。而随着中秋、国庆等假期的临近,猪肉价格仍有进一步上涨的空间。

近日国家统计局发布的数据也显示,猪肉价格自从2017年2月份持续18个月同比下降之后,6、7月份连续两个月环比出现了小幅回升。

来源:杭州日报   作者:记者 赵君芳 通讯员 吴佳   编辑:陈俊男