“皮薄多汁,果肉鲜嫩,没想到今年这么早就能吃到本地的小樱桃了。”昨天,家住天目山路武林花园的刘女士在逛农贸市场时惊喜地发现,杭州本地的小樱桃已经上市了,于是毫不犹豫地买了好几斤。
要说春天里最让杭州人期待的水果,非小樱桃莫属了。被誉为“春来第一果”的小樱桃,吃起来甜嫩多汁,满是春天的味道。
最近几天,随着杭城的气温回升,作为杭州上市最早的本地水果——小樱桃,也开始出现在市民的视线中。记者走访多家农贸市场和水果店发现,不少水果摊都摆出了红彤彤的小樱桃,但在一些大的水果店,却很少有出售小樱桃的。
今年提早上市的小樱桃量少价高
进入4月份,小樱桃、桑葚、枇杷等应季水果接茬上市。往年要到4月下旬才会上市的小樱桃,今年已提前上市。
在马塍路的文三路农贸市场,几家卖蔬菜的摊位上,晶莹剔透的小樱桃被摆在了最显眼的位置。“女儿怀孕了,听说小樱桃很适合孕妇吃,就买点给女儿尝尝。”正在买樱桃的王女士笑着说。
摊主马林英告诉记者:“都是当天早上在余杭瓶窑当地的农民家里摘的,还带着露水呢,可新鲜了。”因为小樱桃刚上市,量还比较少,所以价格也不低,卖35元一斤。而在屏风街农贸市场,记者看到也有零星几家摊主在出售小樱桃,主要是来自绍兴诸暨的,价格大概为30元每斤。
记者注意到,虽然农贸市场已有少数摊主在出售小樱桃,但水果店和水果批发市场却鲜有小樱桃的身影。“水果店老板一般都不喜欢卖小樱桃,一来因为肉质娇嫩,不耐运输和储存,二来有的人嫌小樱桃的果肉没有大樱桃的厚实。而且小樱桃采摘期短,价格又不低,进价高利润薄。”杭州文晖果品市场风华果业水果批发部的老板小杨告诉记者,每年这个时候,进口的车厘子一般都下市了,而山东的大樱桃开始大批量上市。与小樱桃相比,大樱桃耐运输,存放的时间也更久,所以在进货的时候,批发市场的商户更愿意进大樱桃。